Citação norma APA

AMERINE, M. A. (1961). Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster. Academic Press, Inc.

Citação norma Chicago

AMERINE, Maynard A. Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster. Academic Press, Inc, 1961.

Citação norma MLA

AMERINE, Maynard A. Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster. Academic Press, Inc, 1961.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.