AMERINE, M. A. (1961). Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster. Academic Press, Inc.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)AMERINE, Maynard A. Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster. Academic Press, Inc, 1961.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)AMERINE, Maynard A. Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster. Academic Press, Inc, 1961.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.