Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | AMERINE, Maynard A |
---|---|
التنسيق: | Umum |
اللغة: | Asing |
منشور في: |
Academic Press, Inc
1961
|
الموضوعات: | |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
بواسطة: MAYNARD A.AMERINE
منشور في: () -
Principles of sensory evaluation of food
بواسطة: AMERINE, MAYNARD A.
منشور في: () -
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
بواسطة: MAYNARD A. AMERINE
منشور في: () -
SENSORY AND CONSUMER RESEARCH IN FOOD PRODUCT DESIGN AND DEVELOPMENT
بواسطة: HOWARD R. MOSKOWITZ
منشور في: () -
APPLIED SENSORY ANALYSIS OF FOODS, VOL.1 DAN VOL.2
بواسطة: MOSKOWERZ,HOWARD
منشور في: ()