Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Saved in:
Hovedforfatter: | AMERINE, Maynard A |
---|---|
Format: | Umum |
Sprog: | Asing |
Udgivet: |
Academic Press, Inc
1961
|
Fag: | |
Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
Lignende værker
-
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
af: MAYNARD A.AMERINE
Udgivet: () -
Principles of sensory evaluation of food
af: AMERINE, MAYNARD A.
Udgivet: () -
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
af: MAYNARD A. AMERINE
Udgivet: () -
SENSORY AND CONSUMER RESEARCH IN FOOD PRODUCT DESIGN AND DEVELOPMENT
af: HOWARD R. MOSKOWITZ
Udgivet: () -
APPLIED SENSORY ANALYSIS OF FOODS, VOL.1 DAN VOL.2
af: MOSKOWERZ,HOWARD
Udgivet: ()