Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster

Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	AMERINE, Maynard A
Format:	Umum
Sprache:	Asing
Veröffentlicht:	Academic Press, Inc 1961
Schlagworte:	FOOD
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