Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | AMERINE, Maynard A |
---|---|
Μορφή: | Umum |
Γλώσσα: | Asing |
Έκδοση: |
Academic Press, Inc
1961
|
Θέματα: | |
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
-
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
ανά: MAYNARD A.AMERINE
Έκδοση: () -
Principles of sensory evaluation of food
ανά: AMERINE, MAYNARD A.
Έκδοση: () -
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
ανά: MAYNARD A. AMERINE
Έκδοση: () -
SENSORY AND CONSUMER RESEARCH IN FOOD PRODUCT DESIGN AND DEVELOPMENT
ανά: HOWARD R. MOSKOWITZ
Έκδοση: () -
APPLIED SENSORY ANALYSIS OF FOODS, VOL.1 DAN VOL.2
ανά: MOSKOWERZ,HOWARD
Έκδοση: ()