Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Guardado en:
Autor principal: | AMERINE, Maynard A |
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Formato: | Umum |
Lenguaje: | Asing |
Publicado: |
Academic Press, Inc
1961
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Materias: | |
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