Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Tallennettuna:
Päätekijä: | AMERINE, Maynard A |
---|---|
Aineistotyyppi: | Umum |
Kieli: | Asing |
Julkaistu: |
Academic Press, Inc
1961
|
Aiheet: | |
Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
Samankaltaisia teoksia
-
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
Tekijä: MAYNARD A.AMERINE
Julkaistu: () -
Principles of sensory evaluation of food
Tekijä: AMERINE, MAYNARD A.
Julkaistu: () -
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
Tekijä: MAYNARD A. AMERINE
Julkaistu: () -
SENSORY AND CONSUMER RESEARCH IN FOOD PRODUCT DESIGN AND DEVELOPMENT
Tekijä: HOWARD R. MOSKOWITZ
Julkaistu: () -
APPLIED SENSORY ANALYSIS OF FOODS, VOL.1 DAN VOL.2
Tekijä: MOSKOWERZ,HOWARD
Julkaistu: ()