Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Kaydedildi:
Yazar: | AMERINE, Maynard A |
---|---|
Materyal Türü: | Umum |
Dil: | Asing |
Baskı/Yayın Bilgisi: |
Academic Press, Inc
1961
|
Konular: | |
Etiketler: |
Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
|
Benzer Materyaller
-
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
Yazar:: MAYNARD A.AMERINE
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
Principles of sensory evaluation of food
Yazar:: AMERINE, MAYNARD A.
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
PRINCIPLES OF SENSORY EVALUATION OF FOOD
Yazar:: MAYNARD A. AMERINE
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
SENSORY AND CONSUMER RESEARCH IN FOOD PRODUCT DESIGN AND DEVELOPMENT
Yazar:: HOWARD R. MOSKOWITZ
Baskı/Yayın Bilgisi: () -
APPLIED SENSORY ANALYSIS OF FOODS, VOL.1 DAN VOL.2
Yazar:: MOSKOWERZ,HOWARD
Baskı/Yayın Bilgisi: ()