Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Umum |
| Iaith: | Asing |
| Cyhoeddwyd: |
Academic Press, Inc
1961
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|