Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: AMERINE, Maynard A
Format: Umum
Jezik:Asing
Izdano: Academic Press, Inc 1961
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
PINJAM