Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: AMERINE, Maynard A
Format: Umum
Język:Asing
Wydane: Academic Press, Inc 1961
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
PINJAM