Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: AMERINE, Maynard A
Formato: Umum
Idioma:Asing
Publicado em: Academic Press, Inc 1961
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
PINJAM