Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: AMERINE, Maynard A
Format: Umum
Jezik:Asing
Izdano: Academic Press, Inc 1961
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
PINJAM