Principles Of Sensory Evaluation Of Food By Maynard A. Amerine, Rose Marie Pangborn, Edward B.roesster
Shranjeno v:
Glavni avtor: | |
---|---|
Format: | Umum |
Jezik: | Asing |
Izdano: |
Academic Press, Inc
1961
|
Teme: | |
Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|