Kordylas, J. M. (1991). Processing And Preservation Of Tropical And Subtropical Foods J. Maud Kordylas. Macmillan.
Chicago (17e ed.) BronvermeldingKordylas, J. Maud. Processing And Preservation Of Tropical And Subtropical Foods J. Maud Kordylas. Macmillan, 1991.
MLA (8e ed.) BronvermeldingKordylas, J. Maud. Processing And Preservation Of Tropical And Subtropical Foods J. Maud Kordylas. Macmillan, 1991.
Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.