Kordylas, J. M. (1991). Processing And Preservation Of Tropical And Subtropical Foods J. Maud Kordylas. Macmillan.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)Kordylas, J. Maud. Processing And Preservation Of Tropical And Subtropical Foods J. Maud Kordylas. Macmillan, 1991.
Citação MLA (8ª ed.)Kordylas, J. Maud. Processing And Preservation Of Tropical And Subtropical Foods J. Maud Kordylas. Macmillan, 1991.
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