DESROSIER, N. W. (1987). Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier. CBS PUB.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)DESROSIER, Norman W. Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier. CBS PUB, 1987.
Citação MLA (8ª ed.)DESROSIER, Norman W. Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier. CBS PUB, 1987.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.