SCHWIMMER, S. (1981). Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.