SCHWIMMER, S. (1981). Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub.
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रSCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.