SCHWIMMER, S. (1981). Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub.
Čikaški stil citiranja (17. izdanje)SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.
MLA način citiranja (8. izdanje)SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.
Upozorenje: Ovi citati možda nisu uvijek 100% točni.