APA (7e ed.) Bronvermelding

SCHWIMMER, S. (1981). Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.