APA-referens (7:e uppl.)

SCHWIMMER, S. (1981). Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub.

Chicago-referens (17:e uppl.)

SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.

MLA-referens (8:e uppl.)

SCHWIMMER, Sigmund. Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer. The AVI Pub, 1981.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.