Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
Saved in:
| 主要作者: | |
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| 格式: | Umum |
| 語言: | Asing |
| 出版: |
The AVI Pub.
1981
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| 標簽: |
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| 總結: | |
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| 實物描述: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:0-87055-369-0 |