Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | Umum |
| اللغة: | Asing |
| منشور في: |
The AVI Pub.
1981
|
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| الملخص: | |
|---|---|
| وصف مادي: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
| ردمك: | ISBN:0-87055-369-0 |