Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | |
|---|---|
| Fformat: | Umum |
| Iaith: | Asing |
| Cyhoeddwyd: |
The AVI Pub.
1981
|
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Crynodeb: | |
|---|---|
| Disgrifiad Corfforoll: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:0-87055-369-0 |