Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
Αποθηκεύτηκε σε:
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Μορφή: | Umum |
Γλώσσα: | Asing |
Έκδοση: |
The AVI Pub.
1981
|
Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Περίληψη: | |
---|---|
Φυσική περιγραφή: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
ISBN: | ISBN:0-87055-369-0 |