Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
Gorde:
| Egile nagusia: | |
|---|---|
| Formatua: | Umum |
| Hizkuntza: | Asing |
| Argitaratua: |
The AVI Pub.
1981
|
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Gaia: | |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
| ISBN: | ISBN:0-87055-369-0 |