Source Book Of Food Enzymology / Sigmund Schwimmer
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Umum |
| Ngôn ngữ: | Asing |
| Được phát hành: |
The AVI Pub.
1981
|
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
| Tóm tắt: | |
|---|---|
| Mô tả vật lý: | xv, 967 p.; il.; ind.; 24 cm |
| số ISBN: | ISBN:0-87055-369-0 |