Bacteriocins Of Lactic Acid Bacteria / Edited By Dallas G. Hoover Dan Larry R. Steenson
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Umum |
| Γλώσσα: | Asing |
| Έκδοση: |
Academic Press
1993
|
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Περίληψη: | |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | xx, 275 p.: bib.; ill.; ind.; 22 cm |
| ISBN: | ISBN:0-12-355510-8 |