Bacteriocins Of Lactic Acid Bacteria / Edited By Dallas G. Hoover Dan Larry R. Steenson
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Médium: | Umum |
| Jazyk: | Asing |
| Vydáno: |
Academic Press
1993
|
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
| Shrnutí: | |
|---|---|
| Fyzický popis: | xx, 275 p.: bib.; ill.; ind.; 22 cm |
| ISBN: | ISBN:0-12-355510-8 |