Bacteriocins Of Lactic Acid Bacteria / Edited By Dallas G. Hoover Dan Larry R. Steenson
Saved in:
| Hovedforfatter: | |
|---|---|
| Format: | Umum |
| Sprog: | Asing |
| Udgivet: |
Academic Press
1993
|
| Tags: |
Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
|
| Summary: | |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | xx, 275 p.: bib.; ill.; ind.; 22 cm |
| ISBN: | ISBN:0-12-355510-8 |