Supardi, I. (1999). Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto. Alumni.
Chicago Style (17. basım) AtıfSupardi, Imam. Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto. Alumni, 1999.
MLA (8th ed.) AtıfSupardi, Imam. Mikrobiologi Dalam Pengolahan Dan Keamanan Pangan Imam Supardi, Sukamto. Alumni, 1999.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..