Winarno, F. G. (1995). Enzim Pangan/ F.g. Winarno. Gramedia.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিWinarno, F. G. Enzim Pangan/ F.g. Winarno. Gramedia, 1995.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিWinarno, F. G. Enzim Pangan/ F.g. Winarno. Gramedia, 1995.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.