Dyfyniad APA

deMan, J. M. (1999). Principles of food chemistry. An Aspen.

Dyfyniad Arddull Chicago

deMan, John M. Principles of Food Chemistry. An Aspen, 1999.

Dyfyniad MLA

deMan, John M. Principles of Food Chemistry. An Aspen, 1999.

Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.