APA Цитирование

deMan, J. M. (1999). Principles of food chemistry. An Aspen.

Chicago-стиль цитирования

deMan, John M. Principles of Food Chemistry. An Aspen, 1999.

MLA-цитирование

deMan, John M. Principles of Food Chemistry. An Aspen, 1999.

Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.