Principles of food chemistry

Principles of food chemistry

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: deMan, John M.
التنسيق: Referensi
اللغة:Asing
منشور في: An Aspen 1999
الموضوعات:
FOOD CHEMISTRY
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
PINJAM
الوصف
الملخص:
وصف مادي:520 p. 28 cm
ردمك:ISBN:083421234X

مواد مشابهة