Principles of food chemistry

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: deMan, John M.
Format: Referensi
Idioma:Asing
Publicat: An Aspen 1999
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
PINJAM
Descripció
Sumari:
Descripció física:520 p. 28 cm
ISBN:ISBN:083421234X