Principles of food chemistry

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: deMan, John M.
Format: Referensi
Język:Asing
Wydane: An Aspen 1999
Hasła przedmiotowe:
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
PINJAM
Opis
Streszczenie:
Opis fizyczny:520 p. 28 cm
ISBN:ISBN:083421234X