Principles of food chemistry
Uloženo v:
Hlavní autor: | deMan, John M. |
---|---|
Médium: | Referensi |
Jazyk: | Asing |
Vydáno: |
An Aspen
1999
|
Témata: | |
Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
|
Podobné jednotky
-
Principles of food chemistry
Autor: Deman
Vydáno: (1985) -
Food Chemistry
Vydáno: (1978) -
Chemistry in The Kitchen
Autor: Barbara Radcliffe
Vydáno: (1989) -
Chemistry of food and nutrition
Autor: Henry C Sherman
Vydáno: (1959) -
Principles of food chemistry
Autor: deMan, JOHN M.
Vydáno: ()