Principles of food chemistry

Principles of food chemistry

Wedi'i Gadw mewn:

Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	deMan, John M.
Fformat:	Referensi
Iaith:	Asing
Cyhoeddwyd:	An Aspen 1999
Pynciau:	FOOD CHEMISTRY
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

PINJAM

Eitemau Tebyg

Principles of food chemistry
gan: Deman
Cyhoeddwyd: (1985)

Food Chemistry
Cyhoeddwyd: (1978)

Chemistry in The Kitchen
gan: Barbara Radcliffe
Cyhoeddwyd: (1989)

Chemistry of food and nutrition
gan: Henry C Sherman
Cyhoeddwyd: (1959)

Principles of food chemistry
gan: deMan, JOHN M.
Cyhoeddwyd: ()

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
gan: Morris B. Jacobs
Cyhoeddwyd: (1951)

Food the chemistry of its components
gan: T.P. Coultate
Cyhoeddwyd: (1996)

Food chemistry
gan: Fennema,Owen R.
Cyhoeddwyd: ()

FOOD CHEMISTRY
gan: H.D. BELITZ
Cyhoeddwyd: ()

CHEMISTRY: PRINCIPLES AND APPLICATIONS
gan: MICHELL J.SIENKO
Cyhoeddwyd: ()

FENNEMA'S FOOD CHEMISTRY
gan: SRINIVASON DAMODARAN
Cyhoeddwyd: ()

FOOD CHEMISTRY JILID 1
gan: FENNEMA,OWEN R.
Cyhoeddwyd: ()

FOOD CHEMISTRY JILID 2
gan: FENNEMA,OWEN R.
Cyhoeddwyd: ()

Principles of food beverage labor cost controls
gan: Paul R Dittmer
Cyhoeddwyd: (1984)

Food Chemistry : Second Edition,Revised and Expanded
gan: Fennema, Owen R.
Cyhoeddwyd: (1985)

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
gan: JOHN M.DEMAN
Cyhoeddwyd: ()

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
gan: JOHN M.DEMAN
Cyhoeddwyd: ()

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
gan: DEMAN,JOHN M.
Cyhoeddwyd: ()

Chemistry : principles and applications
gan: Plane, Robert A., et al.
Cyhoeddwyd: (1979)

FOOD LIPIDS: CHEMISTRY, NUTRITION AND BIOTECHNOLOGY
gan: CASIMIR C. AKOH
Cyhoeddwyd: ()

Kimia makanan
gan: deMan, John M.
Cyhoeddwyd: (1997)

PHYSICAL PRINCIPLES OF FOOD PRESERVATION
gan: MARCUS KAREL
Cyhoeddwyd: ()

Food the chemistry of its components fifth edition
gan: COULTATE, T.P.
Cyhoeddwyd: (2009)

Chemistry/
gan: Chang, Raymond
Cyhoeddwyd: (2002)

Chemistry For Changing Times
gan: John W. Hill
Cyhoeddwyd: (1972)

Food Preservation
gan: KULSHRESTHA, S K
Cyhoeddwyd: (1994)

FOOD ENGINEERING, PRINCIPLES AND SELECTED APPLICATIONS
gan: Marcel Loncin dan Richard Larry Merson.
Cyhoeddwyd: (1979)

Chemistry Man and Society
gan: Jones, Mark M.
Cyhoeddwyd: (1983)

Food and agriculture
gan: Dennis Flanagan
Cyhoeddwyd: (1976)

Food allergies
gan: Merri Lou Dobler
Cyhoeddwyd: (1991)

Food preservation
gan: Aninim
Cyhoeddwyd: (1990)

General chemistry : principles and modern applications
gan: Petrucci, Ralph H.
Cyhoeddwyd: (1985)

Chemistry an experimental science
gan: George M Bodner
Cyhoeddwyd: (1989)

Essential chemistry
gan: Chang, Raymond
Cyhoeddwyd: (2000)

GENERAL CHEMISTRY
gan: HOLTZCLAW ,HENRY F.
Cyhoeddwyd: ()

Laboratory chemistry
gan: Lower Division Chemistry Staff University of Maryland
Cyhoeddwyd: (1975)

College Chemistry
gan: ABERE, Joseph
Cyhoeddwyd: (1957)

General chemistry
gan: Chang, Raymond
Cyhoeddwyd: (1986)

Chemistry of the Environment
gan: Bailey, R.A.
Cyhoeddwyd: (1978)

Physical chemistry
gan: Moore, J. Walter
Cyhoeddwyd: (1960)