Principles of food chemistry

Principles of food chemistry

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	deMan, John M.
Μορφή:	Referensi
Γλώσσα:	Asing
Έκδοση:	An Aspen 1999
Θέματα:	FOOD CHEMISTRY
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

PINJAM

Παρόμοια τεκμήρια

Principles of food chemistry
ανά: Deman
Έκδοση: (1985)

Food Chemistry
Έκδοση: (1978)

Chemistry in The Kitchen
ανά: Barbara Radcliffe
Έκδοση: (1989)

Chemistry of food and nutrition
ανά: Henry C Sherman
Έκδοση: (1959)

Principles of food chemistry
ανά: deMan, JOHN M.
Έκδοση: ()

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
ανά: Morris B. Jacobs
Έκδοση: (1951)

Food the chemistry of its components
ανά: T.P. Coultate
Έκδοση: (1996)

Food chemistry
ανά: Fennema,Owen R.
Έκδοση: ()

FOOD CHEMISTRY
ανά: H.D. BELITZ
Έκδοση: ()

CHEMISTRY: PRINCIPLES AND APPLICATIONS
ανά: MICHELL J.SIENKO
Έκδοση: ()

FENNEMA'S FOOD CHEMISTRY
ανά: SRINIVASON DAMODARAN
Έκδοση: ()

FOOD CHEMISTRY JILID 1
ανά: FENNEMA,OWEN R.
Έκδοση: ()

FOOD CHEMISTRY JILID 2
ανά: FENNEMA,OWEN R.
Έκδοση: ()

Principles of food beverage labor cost controls
ανά: Paul R Dittmer
Έκδοση: (1984)

Food Chemistry : Second Edition,Revised and Expanded
ανά: Fennema, Owen R.
Έκδοση: (1985)

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
ανά: JOHN M.DEMAN
Έκδοση: ()

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
ανά: JOHN M.DEMAN
Έκδοση: ()

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
ανά: DEMAN,JOHN M.
Έκδοση: ()

Chemistry : principles and applications
ανά: Plane, Robert A., κ.ά.
Έκδοση: (1979)

FOOD LIPIDS: CHEMISTRY, NUTRITION AND BIOTECHNOLOGY
ανά: CASIMIR C. AKOH
Έκδοση: ()

Kimia makanan
ανά: deMan, John M.
Έκδοση: (1997)

PHYSICAL PRINCIPLES OF FOOD PRESERVATION
ανά: MARCUS KAREL
Έκδοση: ()

Food the chemistry of its components fifth edition
ανά: COULTATE, T.P.
Έκδοση: (2009)

Chemistry/
ανά: Chang, Raymond
Έκδοση: (2002)

Chemistry For Changing Times
ανά: John W. Hill
Έκδοση: (1972)

Food Preservation
ανά: KULSHRESTHA, S K
Έκδοση: (1994)

FOOD ENGINEERING, PRINCIPLES AND SELECTED APPLICATIONS
ανά: Marcel Loncin dan Richard Larry Merson.
Έκδοση: (1979)

Chemistry Man and Society
ανά: Jones, Mark M.
Έκδοση: (1983)

Food and agriculture
ανά: Dennis Flanagan
Έκδοση: (1976)

Food allergies
ανά: Merri Lou Dobler
Έκδοση: (1991)

Food preservation
ανά: Aninim
Έκδοση: (1990)

General chemistry : principles and modern applications
ανά: Petrucci, Ralph H.
Έκδοση: (1985)

Chemistry an experimental science
ανά: George M Bodner
Έκδοση: (1989)

Essential chemistry
ανά: Chang, Raymond
Έκδοση: (2000)

GENERAL CHEMISTRY
ανά: HOLTZCLAW ,HENRY F.
Έκδοση: ()

Laboratory chemistry
ανά: Lower Division Chemistry Staff University of Maryland
Έκδοση: (1975)

College Chemistry
ανά: ABERE, Joseph
Έκδοση: (1957)

General chemistry
ανά: Chang, Raymond
Έκδοση: (1986)

Chemistry of the Environment
ανά: Bailey, R.A.
Έκδοση: (1978)

Physical chemistry
ανά: Moore, J. Walter
Έκδοση: (1960)