Principles of food chemistry
Gorde:
Egile nagusia: | deMan, John M. |
---|---|
Formatua: | Referensi |
Hizkuntza: | Asing |
Argitaratua: |
An Aspen
1999
|
Gaiak: | |
Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
Antzeko izenburuak
-
Principles of food chemistry
nork: Deman
Argitaratua: (1985) -
Food Chemistry
Argitaratua: (1978) -
Chemistry in The Kitchen
nork: Barbara Radcliffe
Argitaratua: (1989) -
Chemistry of food and nutrition
nork: Henry C Sherman
Argitaratua: (1959) -
Principles of food chemistry
nork: deMan, JOHN M.
Argitaratua: ()