Principles of food chemistry

Principles of food chemistry

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijä:	deMan, John M.
Aineistotyyppi:	Referensi
Kieli:	Asing
Julkaistu:	An Aspen 1999
Aiheet:	FOOD CHEMISTRY
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

PINJAM

Samankaltaisia teoksia

Principles of food chemistry
Tekijä: Deman
Julkaistu: (1985)

Food Chemistry
Julkaistu: (1978)

Chemistry in The Kitchen
Tekijä: Barbara Radcliffe
Julkaistu: (1989)

Chemistry of food and nutrition
Tekijä: Henry C Sherman
Julkaistu: (1959)

Principles of food chemistry
Tekijä: deMan, JOHN M.
Julkaistu: ()

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
Tekijä: Morris B. Jacobs
Julkaistu: (1951)

Food the chemistry of its components
Tekijä: T.P. Coultate
Julkaistu: (1996)

Food chemistry
Tekijä: Fennema,Owen R.
Julkaistu: ()

FOOD CHEMISTRY
Tekijä: H.D. BELITZ
Julkaistu: ()

CHEMISTRY: PRINCIPLES AND APPLICATIONS
Tekijä: MICHELL J.SIENKO
Julkaistu: ()

FENNEMA'S FOOD CHEMISTRY
Tekijä: SRINIVASON DAMODARAN
Julkaistu: ()

FOOD CHEMISTRY JILID 1
Tekijä: FENNEMA,OWEN R.
Julkaistu: ()

FOOD CHEMISTRY JILID 2
Tekijä: FENNEMA,OWEN R.
Julkaistu: ()

Principles of food beverage labor cost controls
Tekijä: Paul R Dittmer
Julkaistu: (1984)

Food Chemistry : Second Edition,Revised and Expanded
Tekijä: Fennema, Owen R.
Julkaistu: (1985)

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
Tekijä: JOHN M.DEMAN
Julkaistu: ()

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
Tekijä: JOHN M.DEMAN
Julkaistu: ()

PRINCIPLES OF FOOD CHEMISTRY
Tekijä: DEMAN,JOHN M.
Julkaistu: ()

Chemistry : principles and applications
Tekijä: Plane, Robert A., et al.
Julkaistu: (1979)

FOOD LIPIDS: CHEMISTRY, NUTRITION AND BIOTECHNOLOGY
Tekijä: CASIMIR C. AKOH
Julkaistu: ()

Kimia makanan
Tekijä: deMan, John M.
Julkaistu: (1997)

PHYSICAL PRINCIPLES OF FOOD PRESERVATION
Tekijä: MARCUS KAREL
Julkaistu: ()

Food the chemistry of its components fifth edition
Tekijä: COULTATE, T.P.
Julkaistu: (2009)

Chemistry/
Tekijä: Chang, Raymond
Julkaistu: (2002)

Chemistry For Changing Times
Tekijä: John W. Hill
Julkaistu: (1972)

Food Preservation
Tekijä: KULSHRESTHA, S K
Julkaistu: (1994)

FOOD ENGINEERING, PRINCIPLES AND SELECTED APPLICATIONS
Tekijä: Marcel Loncin dan Richard Larry Merson.
Julkaistu: (1979)

Chemistry Man and Society
Tekijä: Jones, Mark M.
Julkaistu: (1983)

Food and agriculture
Tekijä: Dennis Flanagan
Julkaistu: (1976)

Food allergies
Tekijä: Merri Lou Dobler
Julkaistu: (1991)

Food preservation
Tekijä: Aninim
Julkaistu: (1990)

General chemistry : principles and modern applications
Tekijä: Petrucci, Ralph H.
Julkaistu: (1985)

Chemistry an experimental science
Tekijä: George M Bodner
Julkaistu: (1989)

Essential chemistry
Tekijä: Chang, Raymond
Julkaistu: (2000)

GENERAL CHEMISTRY
Tekijä: HOLTZCLAW ,HENRY F.
Julkaistu: ()

Laboratory chemistry
Tekijä: Lower Division Chemistry Staff University of Maryland
Julkaistu: (1975)

College Chemistry
Tekijä: ABERE, Joseph
Julkaistu: (1957)

General chemistry
Tekijä: Chang, Raymond
Julkaistu: (1986)

Chemistry of the Environment
Tekijä: Bailey, R.A.
Julkaistu: (1978)

Physical chemistry
Tekijä: Moore, J. Walter
Julkaistu: (1960)