Principles of food chemistry
Sparad:
Huvudupphovsman: | deMan, John M. |
---|---|
Materialtyp: | Referensi |
Språk: | Asing |
Publicerad: |
An Aspen
1999
|
Ämnen: | |
Taggar: |
Lägg till en tagg
Inga taggar, Lägg till första taggen!
|
Liknande verk
-
Principles of food chemistry
av: Deman
Publicerad: (1985) -
Food Chemistry
Publicerad: (1978) -
Chemistry in The Kitchen
av: Barbara Radcliffe
Publicerad: (1989) -
Chemistry of food and nutrition
av: Henry C Sherman
Publicerad: (1959) -
Principles of food chemistry
av: deMan, JOHN M.
Publicerad: ()