Integrated food science and technology for the tropics

Integrated food science and technology for the tropics

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Ihekoronye, Alfred I.
Format:	Referensi
Sprog:	Asing
Udgivet:	Macmillan 1985
Fag:	FOOD-TECHNOLOGY
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

PINJAM

Lignende værker

Sterilization in food technology
af: Ball,Olin C.
Udgivet: ()

The chemical physics of food
Udgivet: (2007)

Food Review 2010
Udgivet: (2010)

Biotecnology in functional foods and nutraceuticals
Udgivet: (2010)

Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals
Udgivet: (2013)

Engineering and food: Advanced processes
af: Spiess,W.E.L.
Udgivet: ()

Gums and stabilisers : for the food industry 12
Udgivet: (2004)

Food review Juli-Desember 2011
Udgivet: (2011)

Food Review Januari-Juni 2011
Udgivet: (2011)

Food safety assessment of pesticide residues
af: HAMILTON, Denis, et al.
Udgivet: (2017)

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
af: Spiess,W.E.L.
Udgivet: ()

Engineering and food: Physical properties and process control
af: Spiess,W.E.L.
Udgivet: ()

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
af: Spiess,W.E.L.
Udgivet: ()

Food Science and Technology
af: Herschdoerfer S.M
Udgivet: (1968)

Food reviewReferensi industri & teknologi pangan Indonesia 2008
Udgivet: (2008)

DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
af: MARRYWATHER.,L.M.
Udgivet: ()

Food science and technology
Udgivet: (2009)

Food Emulsions
af: Friberg,Stig E.
Udgivet: ()

SANITATION FOOD PROCESSING
af: TROLLER,JOHN A
Udgivet: ()

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
af: Morris B. Jacobs
Udgivet: (1951)

Microbiological risk assessment in food processing.
af: Brown, Martyn
Udgivet: (2002)

FOOD SCIENCE
af: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Udgivet: ()

Introduction to food science & food systems 2nd ed. / Rick Parker, Miriah Pace
af: PARKER, Rick
Udgivet: (2017)

Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
af: DESROSIER, Norman W.
Udgivet: (1987)

Food science in developing countries : a selection of unsolved problem
af: FR Pariser
Udgivet: (1975)

FOOD PACKAGING TECHNOLOGY,-VOL.2
af: BUREAU,G.
Udgivet: ()

Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner
af: Bower, John A
Udgivet: (2013)

Handbook of hydrocolloids
Udgivet: (2009)

Foodreview Vol. VII Januari No. 01 s/d Juni No. 06 th. 2012
Udgivet: (2012)

Foodreview Indonesia Vol IX Juli No. 7 s/d Desember No. 12 th. 2014 (Bendel)
Udgivet: (2014)

Foodreview Indonesia Vol X Mei No. 5 s/d Agustus No. 8 th. 2015 (Bendel)
Udgivet: (2015)

Foodreview Indonesia Vol X September No. 9 s/d Desember No. 12 th. 2015 (Bendel)
Udgivet: (2015)

Minuman fungsional serbuk instan lamtoro(Leucaena lecocephala, Lamk de Wit) beraroma jambu biji(Psidium guajava)
af: Pranata, F. Sinung
Udgivet: (2010)

Kimia makanan
af: deMan, John M.
Udgivet: (1997)

Pangan hasil rekayasa genetik antara fakta dan fiksi
af: Hurtado, Maria Elena
Udgivet: (2005)

Optimasi kadar maltodekstrin pada pembuatan minuman instan kayu manis (Cinnamomum burmannii Bl.)
af: Purwijantiningsih, Ekawati
Udgivet: (2011)

Uji Daya Anti Bakteri Yogurt Sinbiotik terhadap Beberapa Patogen Enterik
af: Purwijantiningsih, Ekawati
Udgivet: (2011)

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
af: Pranata, Sinung
Udgivet: (2006)

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan
af: Pujimulyani, Dwiyati
Udgivet: (2009)

Teknologi pengolahan dan pengawetan daging
af: Purnomo, Hari
Udgivet: (2012)