Integrated food science and technology for the tropics

Integrated food science and technology for the tropics

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Ihekoronye, Alfred I.
Formáid:	Referensi
Teanga:	Asing
Foilsithe / Cruthaithe:	Macmillan 1985
Ábhair:	FOOD-TECHNOLOGY
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

PINJAM

Míreanna comhchosúla

Sterilization in food technology
de réir: Ball,Olin C.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

The chemical physics of food
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Food Review 2010
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Biotecnology in functional foods and nutraceuticals
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Biotechnology in Functional Foods and Nutraceuticals
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Engineering and food: Advanced processes
de réir: Spiess,W.E.L.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Gums and stabilisers : for the food industry 12
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Food review Juli-Desember 2011
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Food Review Januari-Juni 2011
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Food safety assessment of pesticide residues
de réir: HAMILTON, Denis, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
de réir: Spiess,W.E.L.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Engineering and food: Physical properties and process control
de réir: Spiess,W.E.L.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Engineering and food: Preservation processes and related techniques
de réir: Spiess,W.E.L.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Food Science and Technology
de réir: Herschdoerfer S.M
Foilsithe / Cruthaithe: (1968)

Food reviewReferensi industri & teknologi pangan Indonesia 2008
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

DICTIONARY OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
de réir: MARRYWATHER.,L.M.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Food science and technology
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Food Emulsions
de réir: Friberg,Stig E.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

SANITATION FOOD PROCESSING
de réir: TROLLER,JOHN A
Foilsithe / Cruthaithe: ()

THE CHEMISTRY AND TECHNOLOGY OF FOOD AND FOOD PRODUCTS: VOL. 2
de réir: Morris B. Jacobs
Foilsithe / Cruthaithe: (1951)

Microbiological risk assessment in food processing.
de réir: Brown, Martyn
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

FOOD SCIENCE
de réir: POTTER,NORMAN N.,Ph.D.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Introduction to food science & food systems 2nd ed. / Rick Parker, Miriah Pace
de réir: PARKER, Rick
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Technology Of Food Preservation Norman W. Desrosier And James N. Desrosier
de réir: DESROSIER, Norman W.
Foilsithe / Cruthaithe: (1987)

Food science in developing countries : a selection of unsolved problem
de réir: FR Pariser
Foilsithe / Cruthaithe: (1975)

FOOD PACKAGING TECHNOLOGY,-VOL.2
de réir: BUREAU,G.
Foilsithe / Cruthaithe: ()

Statistical methods for food science introductory procedures for the food practitioner
de réir: Bower, John A
Foilsithe / Cruthaithe: (2013)

Handbook of hydrocolloids
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Foodreview Vol. VII Januari No. 01 s/d Juni No. 06 th. 2012
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Foodreview Indonesia Vol IX Juli No. 7 s/d Desember No. 12 th. 2014 (Bendel)
Foilsithe / Cruthaithe: (2014)

Foodreview Indonesia Vol X Mei No. 5 s/d Agustus No. 8 th. 2015 (Bendel)
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Foodreview Indonesia Vol X September No. 9 s/d Desember No. 12 th. 2015 (Bendel)
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Minuman fungsional serbuk instan lamtoro(Leucaena lecocephala, Lamk de Wit) beraroma jambu biji(Psidium guajava)
de réir: Pranata, F. Sinung
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Kimia makanan
de réir: deMan, John M.
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

Pangan hasil rekayasa genetik antara fakta dan fiksi
de réir: Hurtado, Maria Elena
Foilsithe / Cruthaithe: (2005)

Optimasi kadar maltodekstrin pada pembuatan minuman instan kayu manis (Cinnamomum burmannii Bl.)
de réir: Purwijantiningsih, Ekawati
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Uji Daya Anti Bakteri Yogurt Sinbiotik terhadap Beberapa Patogen Enterik
de réir: Purwijantiningsih, Ekawati
Foilsithe / Cruthaithe: (2011)

Sifat penghambatan edible film pati batang aren [Arenga pinnata Merr.] dan pati ganyong (Canna edulis Ker.) yang diaplikasikan pada kentang [Solanum tuberosum] potong segarSinung Pranata
de réir: Pranata, Sinung
Foilsithe / Cruthaithe: (2006)

Teknologi pengolahan sayur-sayuran & buah-buahan
de réir: Pujimulyani, Dwiyati
Foilsithe / Cruthaithe: (2009)

Teknologi pengolahan dan pengawetan daging
de réir: Purnomo, Hari
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)