(2000). Food proteins processing applications. Wiley-VCH.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতিFood Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতিFood Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.