(2000). Food proteins processing applications. Wiley-VCH.
Dyfyniad Arddull ChicagoFood Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.
Dyfyniad MLAFood Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.