APA (7e ed.) Bronvermelding

(2000). Food proteins processing applications. Wiley-VCH.

Chicago (17e ed.) Bronvermelding

Food Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.

MLA (8e ed.) Bronvermelding

Food Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.

Let op: Deze citaties zijn niet altijd 100% accuraat.