(2000). Food proteins processing applications. Wiley-VCH.
Chicago-стиль цитированияFood Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.
MLA-цитированиеFood Proteins Processing Applications. Wiley-VCH, 2000.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.